КОМУ ПОДОЙДЁТ
Подойдёт ли вам это заведение?
Для тех, кому интересны рецептуры, техники и истории местных ингредиентов больше знакомых классических коктейлей и кто готов уделить время напитку в спокойном ритме.


Бары и пабы
Бронирования не принимают: столы доступны только пришедшим гостям. По пятницам и субботам больше шансов найти место вскоре после открытия.
ОБЗОР РЕДАКЦИИ
Lelabbo — маленькая коктейльная лаборатория в Моде, вдохновлённая старинными аптеками и соединяющая точные техники с турецкими вкусами. Мороженое из поджаренного козьего молока, лукум, десерт из айвы и местные ингредиенты превращаются в сложные рецептуры; сотрудники рассказывают о способе приготовления каждого напитка за столом.
Соул, джаз, даунтемпо и изящная электроника звучат достаточно тихо для рассказа о коктейлях и разговора за столом. Постоянной сцены нет; время от времени проходят гостевые вечера турецких и зарубежных коктейльных баров.
Янтарные бутылки, деревянная мебель и тёплый свет создают изысканную, но дружелюбную атмосферу. Малое число мест позволяет напрямую общаться с барменом и пробовать новое.
Небольшой бар, сосредоточенный исключительно на авторских коктейлях. Эстетика старой аптеки, лабораторные техники, домашние биттеры и кордиалы сочетаются со вкусами Анатолии.
Взрослые любители технической миксологии, новых ароматов и способов приготовления, а также пары и друзья, предпочитающие небольшие бары с продуманным дизайном.
Уместны smart casual и свободный городской стиль, соответствующий творческой, но сдержанной атмосфере Моды.
Lelabbo Cocktail Bar получает восторженные отзывы любителей коктейлей благодаря интерьеру, напоминающему лабораторию, сложным рецептам и многослойным фирменным напиткам. Сотрудники объясняют историю каждого коктейля, советуют варианты под вкус гостя и внимательно обслуживают. Напитки считают оригинальными, сбалансированными и качественными; вода и оливки в качестве угощения тоже нравятся. Цены явно высокие, однако многие считают, что за напитками стоит труд барменов. Помещение маленькое, найти место бывает трудно, бронь могут не принимать. Иногда громкая музыка мешает разговору. Сюда приходят прежде всего за коктейлями, а не за ужином.
КОМУ ПОДОЙДЁТ
Для тех, кому интересны рецептуры, техники и истории местных ингредиентов больше знакомых классических коктейлей и кто готов уделить время напитку в спокойном ритме.
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ
Интерьер аптеки-лаборатории, разные техники приготовления, турецкие вкусы в современной миксологии, знающие сотрудники и заметность на международной сцене.
СОВЕТ
Здесь подают только авторские коктейли и не принимают бронирования. Из-за необычных ингредиентов или техник сообщите бармену об аллергии, потребности в веганских компонентах или предпочтении определённого крепкого алкоголя до заказа.
КАК ДОБРАТЬСЯ
Вывеска Lelabbo Cocktail Bar указывает на вход по адресу: проспект Мода, 159B. От остановки трамвая T3 Moda İlkokulu нужно недолго пройти по проспекту. От центра Кадыкёя через Бахарие пешком около 20 минут.