Grostesk Topağacı

Grotesk’te müzik, kokteyl bar atmosferini taşıyan ama sohbeti boğmayan bir çizgide; akşam saatlerinde bar doldukça seçilmiş listelerle ritmi yükselten, sakin ama enerjik bir akış var. Burası DJ’li bir kulüp değil; müzik, bardaki içki ve masadaki muhabbeti destekleyen bir arka plan gibi çalışıyor.

Topağacı’na yakışan sıcak, samimi ve rahat bir bar havası var; içeride mahalle insanının gerçekten takıldığı, “uzun masa” hissi veren bir atmosferden söz edilebilir. Küçük ama karakterli iç mekân, hem bar taburesine oturup barmenle sohbet etmeye hem de arkadaş grubuyla masa paylaşmaya uygun.

Mekân, imza kokteylleri ve bar mutfağıyla çalışan bir mahalle kokteyl barı; barın başındaki ekip, uzun yıllar içki sektöründe çalışmış bir isim tarafından yönetiliyor. Menü, kokteylleri taşıyan atıştırmalıklar ve bar yemekleriyle destekleniyor; böylece sadece içki için değil, akşam buluşması ve hafif yemek için de tercih edilebilen bir çizgi oluşuyor.

Teşvikiye–Topağacı hattında yaşayan genç yetişkinler, kokteyl denemeyi seven çiftler ve arkadaş grupları Grotesk’in ana kitlesini oluşturuyor. Mahallede “barına sahip çıkan” kitle sayesinde, akşam saatlerinde içeride tanıdık yüzlerin birbirine karıştığı bir müdavim atmosferi oluşuyor.

Topağacı’nda mahalle kokteyl barı olarak konumlanan Grotesk’te günlük ama özenli giyinmek yeterli; jean, gömlek, tişört ve spor ayakkabı kombinleri doğal duruyor. Akşam saatlerinde hafif şık bir dokunuş (ince ceket, elbise, derli toplu görünüm) barın modern havasına iyi uyum sağlıyor.