Symrna Cihangir

Müzik, günün saatine göre değişen fakat sohbeti tamamen bastırmayan bir arka plan olarak ilerliyor. Sabit canlı sahne doğrulanmadığından ziyaretin odağı mekânın sosyal ortamı ve bar servisi olmalı.

Kitaplar, antikalar, koyu ahşap ve sokağa taşan masalar; rahat, bohem ve yaşanmışlık hissi güçlü bir atmosfer yaratıyor. Günün saatine göre sakin kafe hissinden hareketli bar ortamına doğal bir geçiş olur.

Kahve, yemek, bira ve kokteyli gün boyu servis eden; sokak oturumu ile karakterli iç mekânı birlikte kullanan klasik bir Cihangir kafe–bar modelidir. Geniş saat aralığı, farklı kullanım biçimlerini aynı işletmede toplar.

Cihangir’de gün boyu yemek ve kahveden akşam içkisine uzanan esnek bir semt buluşması arayanlar öne çıkar.

Gün boyu kafe–bar kullanımına jean, gömlek, tişört, elbise ve temiz spor ayakkabı gibi rahat şehirli seçimler uygundur.