EDİTÖR DEĞERLENDİRMESİ
Gitmeden önce mekânı tanı
The Tempest Social House, Beşiktaş’ta yemek, kokteyl ve sosyalleşmeyi mahalle ölçeğinde birleştiren gün boyu bir bar–restorandır. Mutfak, içki ve akşam enerjisinin dengeli ilerlemesi mekânı küçük grup buluşmalarına uygun kılar.
Müzik ve program
Tempest’te müzik, gün boyu açık kalan bir sosyal mekânın enerjisini taşıyan bir arka plan; öğleden akşama geçişte tempo yükseliyor ve kokteyllerle uyumlu, canlı ama sohbeti bastırmayan bir çizgi hâkim. Zaman zaman düzenlenen özel etkinlik akşamları, mekânın standart günlerinden farklı bir enerji yaratıyor.
Atmosfer
İçeride sıcak, modern ve sosyalleşmeye açık bir hava var; Türkali’nin sakin sokaklarında, günün her saatinde farklı bir enerjiye bürünen bir mekân atmosferi hissediliyor. Gündüz daha sakin bir yemek–kahve ortamı, akşam ise kokteyl ağırlıklı sosyal bir buluşma noktasına dönüşüyor.
Konsept
Mekân, “eat, drink and enjoy” yaklaşımını merkeze alan bir sosyal house; kokteyl, yemek ve sosyalleşmeyi tek bir günlük akışta birleştiriyor. Öğleden geceye yemek, kahve ve kokteyl için farklı ihtiyaçlara hizmet eden esnek bir konsept sunuyor.
Müşteri profili
Kitle, Beşiktaş ve Türkali çevresinde yaşayan ve çalışan genç yetişkinlerden, günün farklı saatlerinde uğrayan mahalle insanından oluşuyor. Öğle yemeği için gelenlerle akşam kokteyl için uğrayanlar, gün boyu mekânı canlı tutan farklı müşteri dalgaları yaratıyor.
Kıyafet
Türkali’nin sakin ama şık dokusuna uygun, rahat ve özenli bir tarz burada en doğru seçim; jean, gömlek, tişört ve temiz sneaker kombinleri mekânın günlük havasına gayet iyi oturuyor. Akşam saatlerinde hafif şık bir dokunuş, sosyal house kimliğine iyi eşlik ediyor.
Müşteri Yorumları Özeti
The Tempest Social House, avlulu oturma alanı, yaratıcı sunumlu kokteylleri ve küçük düşünülmüş ayrıntılarıyla öne çıkıyor. Çağla, Hypnotic Poison ve kömür tonlu içecekler ilgi çekerken Türk kahvesi, evcil hayvan dostu yaklaşım ve kadınlar tuvaletindeki hijyen ürünleri takdir ediliyor. Menüde görünen ürünlerin bulunmaması, zayıf salata ile taco, içeride sigara dumanı ve sohbeti bastıran müzik deneyimi düşürebiliyor. Yoğun gecelerde servis de yavaşlıyor. İçecek keşfi için keyifli; yemek ve sakinlik beklentisini ölçülü tutmak daha doğru.