Root All in One

Die Musik bleibt eine ruhige, gesellige Kulisse für Gastropub und internationale Speisen. Zur Cocktailzeit steigt der Rhythmus leicht, doch die naturnahe Idee hält den Klang entspannt statt aufdringlich.

Ein moderner, einladender Gastropub, der die Energie des Beşiktaş Çarşı aufnimmt. Tagsüber bei Kaffee und Essen ruhiger, abends mit Signaturcocktails und langen Gesprächen lebhafter.

Signatur- und klassische Cocktails, Bier und eine große internationale Speisekarte unter einem Dach: 194 Produkte in 22 Kategorien. Die Auswahl reicht von asiatischen Gerichten und Pasta über Salate bis zu Desserts.

Vor allem junge Erwachsene aus dem Wohn- und Arbeitsumfeld von Beşiktaş und Gruppen, die gutes Essen mit Cocktails verbinden möchten. Tagesgäste für Kaffee und Essen treffen auf das abendliche Cocktailpublikum.

Gepflegte Alltagskleidung wie in Türkali passt: Jeans, Hemd, T-Shirt und Sneaker zum lockeren Gastropub; abends ist ein etwas schickerer Akzent möglich.

Root All in One beeindruckt zunächst mit auffälliger Einrichtung, Melonencocktail und großer Getränkeauswahl. Viele finden Speisen lecker, Personal aufmerksam und Treffen mit Freunden gelungen. Der Raum wirkt kleiner und enger als auf Fotos; Rauch drinnen und laute Hintergrundmusik mindern Komfort. Einzelne Gerichte erscheinen schlicht oder durchschnittlich. Auch nicht freigehaltene reservierte Tische und uneinheitliche Tischvergabe werden kritisiert. Für Cocktails passend, für mehr Platz eignen sich weniger volle Zeiten.