Bars & Pubs
Servant betont, dass Gäste auch ohne Reservierung willkommen sind. Tagsüber kann man in der Regel spontan vorbeikommen. Abends wird es mitunter voller; größere Gruppen und Gäste am Wochenende sollten vorher anrufen und nach freien Plätzen fragen. Telefon: +90 542 191 44 50.
REDAKTIONELLE EINSCHÄTZUNG
Servant ist ein Nachbarschaftslokal an der Vali Konağı Caddesi, das den ganzen Tag über Frühstück, Backwaren, Kaffee, ein saisonales Buffet und Getränke anbietet. Morgens stehen Frühstück und Arbeiten bei Kaffee im Vordergrund; abends rücken die Bar und das gesellige Beisammensein stärker in den Mittelpunkt.
Die Musik folgt dem Tagesrhythmus des Lokals. Während der Frühstücks- und Kaffeezeit ist sie ruhiger; zur Barzeit am Abend wird sie mit Schallplatten und ausgewählten Playlists allmählich lebhafter. Der Hinweis auf „Vinyl Tunes“ ist besonders für Menschen interessant, die Schallplatten mögen.
An der Vali Konağı Caddesi steht vor dem warm und modern gestalteten Ecklokal eine alte Linde. Drinnen wirkt es weder übermäßig förmlich noch zu lässig. Man kann länger mit dem Laptop bleiben, mit Freunden frühstücken oder den Tag abends bei ein oder zwei Gläsern ausklingen lassen.
Servant bezeichnet sich als „All Day Goods For Neighbors“. Ab 8 Uhr bis spät am Abend vereint das Lokal Frühstück, Backwaren, Kaffee, ein saisonales Buffet und eine Bar. Hausgemachtes Granola, Sauerteigbrot, täglich wechselnde Desserts sowie ein Buffet mit Olivenölgerichten und Meeresfrüchten sorgen im Lauf des Tages für Abwechslung.
Zu den Gästen zählen junge Berufstätige, die in Nişantaşı wohnen oder arbeiten, Stammgäste mit Interesse an Frühstück und Kaffee sowie Menschen, die tagsüber mit dem Laptop hier sitzen. Auf Frühstücks- und Bäckereigäste folgen Besucher des Mittagsbuffets und später das Publikum an der Bar.
Für das ganztägig geöffnete Nachbarschaftslokal genügt bequeme, aber gepflegte Alltagskleidung. Jeans, T-Shirt, Hemd und Sneaker passen hier gut. Für Cocktails und einen Abend an der Bar kann ein etwas ordentlicherer Look passend sein.
FÜR WEN GEEIGNET
Für alle, die morgens frühstücken, mittags ein Buffet mit Hausmannskost genießen und abends in entspannter Baratmosphäre sitzen möchten, ohne das Lokal zu wechseln. Auch zum Arbeiten, für Treffen, einen guten Kaffee oder ein Dessert in Nişantaşı geeignet.
BESONDERE STÄRKEN
Ein Ganztagskonzept vom Frühstück bis zum Drink am Abend. Hausgemachtes Granola, Sauerteigbrot und täglich frische Backwaren verleihen dem Frühstück einen eigenen Charakter. Das saisonale Buffet verbindet Olivenölgerichte und Meeresfrüchte mit Gerichten wie zu Hause. Die zentrale Lage an der Vali Konağı Caddesi und das Gefühl eines Treffpunkts für die Nachbarschaft über den ganzen Tag.
HINWEIS
Servant verändert im Tagesverlauf seinen Rhythmus: Morgens und mittags ist es ruhiger, mit Frühstück, Arbeit und Mittagessen im Vordergrund. Abends wird der Barbereich lebhafter und geselliger. Ob du arbeiten, frühstücken, das Mittagsbuffet besuchen oder etwas trinken möchtest, entscheidet daher über die passende Uhrzeit.
ANREISE
Servant liegt an der Vali Konağı Caddesi im Viertel Teşvikiye in Şişli, nur wenige Gehminuten von der Metrostation Osmanbey und den wichtigsten Fußwegen Nişantaşıs entfernt. Auch die Abdi İpekçi Caddesi und benachbarte Cafés und Restaurants lassen sich gut in einen Spaziergang einbinden.
