Alaf Kuruçeşme

Негромкий джаз, этническая и местная музыка мира не мешают беседе за ужином; на террасе темп может немного вырасти позже. Это фон для еды и бара, а не постоянная программа диджеев или концертов.

Тепло дровяной печи, природный камень и дерево сочетаются с приглушённым светом. Верхняя терраса открывает непрерывный вид на Босфор в продуманной, но тёплой обстановке.

Шефский ресторан с кочевым вдохновением: продукты йоруков и Анатолии, открытый огонь, современная подача, турецкое вино и коктейли на террасе.

Ценители гастрономии и региональных анатолийских продуктов в авторском прочтении, пары за долгим ужином и небольшие компании.

Подойдёт продуманная, удобная одежда для ресторана у Босфора. Выбирайте аккуратные вещи вместо шлёпанцев и небрежного вида.

Alaf Kuruçeşme — авторский ресторан с видом с террасы и дегустационным меню, где творчески переосмысляют кухни Анатолии, Эгейского региона и традиции йоруков. Во многих отзывах хвалят подробные рассказы о блюдах, красивую подачу, сытность меню, коктейли и профессиональный сервис. Бараньи рёбра, кебаб из рубленого мяса, батырык и необычные десерты часто нравятся гостям. Экспериментальные вкусы, включая верблюжатину, кокореч и десерт с перцем, подходят не всем. Некоторые отмечают слишком быструю подачу, ветер и шум снаружи, недостаточно особую атмосферу и скромную ценность для высокой стоимости. Подходит любителям новых вкусов.