КОМУ ПОДОЙДЁТ
Подойдёт ли вам это заведение?
Для знакомства с турецким вином, небольших блюд и долгих бесед вместо шумных развлечений.


Бары и пабы
Обычный вход бесплатный, оплачиваются заказы. Из за небольшого зала по выходным лучше прийти раньше или забронировать стол через официальный канал. Для дегустаций может понадобиться отдельная регистрация.
ОБЗОР РЕДАКЦИИ
Solera Winery — давно работающий винный бар в Бейоглу с широким выбором вин исключительно турецких производителей, мезе, небольшими блюдами и дегустациями с рекомендациями. Вечер здесь строится вокруг новых открытий, разговоров и культуры вина.
Джаз, соул, акустическая музыка и избранный поп звучат негромко, оставляя место для дегустации и долгих бесед. Постоянного расписания живой музыки или диджеев нет.
Полки с бутылками, теплые цвета и близко стоящие столы делают небольшой зал похожим на камерный винный дом. В загруженные вечера становится оживленнее, но главным остается общение.
Винный магазин и камерный бар в одном месте: местные сорта винограда можно пробовать по бокалам, а сотрудники советуют вино с учетом вкуса гостя. В меню есть сыр, вяленое мясо, мезе и горячие блюда; время от времени проводят дегустации.
Те, кто знакомится с турецкими винами, иностранные гости, пары для спокойной встречи, небольшие компании и посетители, которым нужны советы по сочетаниям и дегустации.
Подойдет обычная или аккуратная повседневная одежда; строгого дресс кода нет. Для вечерней прогулки между Галатасараем и Томтомом достаточно удобного опрятного комплекта.
Solera Winery — маленький уютный винный бар с возможностью пробовать турецкие вина по бокалам и знающими сотрудниками. Советы по выбору и помощь при дегустации часто нравятся; цены обычно считают разумными, а музыку достаточно тихой для разговора. Сырные тарелки, вяленое мясо и некоторые основные блюда вкусные, но меню кухни короткое, порции иногда маленькие. Повторяются замечания о тесной рассадке и неудобных для долгого сидения пуфах. Сервис чаще дружелюбный, хотя описано несколько проблем в общении. Есть единичная серьёзная жалоба на гигиену сангрии; она не отражает распространённую оценку заведения.
КОМУ ПОДОЙДЁТ
Для знакомства с турецким вином, небольших блюд и долгих бесед вместо шумных развлечений.
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ
Выбор вин местных производителей, дегустация по бокалам, подходящие блюда и небольшой зал в Томтоме.
СОВЕТ
Это не шумный ночной клуб. Бар включен в вечерний путеводитель как место для дегустаций, встреч и поздних посиделок.
КАК ДОБРАТЬСЯ
От метро Şişhane через Тюнель или от Таксима идите по İstiklal Caddesi до Галатасарая, затем сверните на Yeni Çarşı Caddesi. В Томтоме крутые улицы и мало парковок, поэтому удобнее добираться на метро и пешком.