КОМУ ПОДОЙДЁТ
Подойдёт ли вам это заведение?
Тем, кто планирует после ужина посетить позднюю клубную программу Ulus 29.


Руфтопы
Столик можно забронировать за несколько дней. Вход с 18 лет.
ОБЗОР РЕДАКЦИИ
Ulus 29 — давно известный ресторан на возвышенности в парке Улус с видом на Босфор и городской силуэт. Современную турецкую и средиземноморскую кухню дополняет богатая винная карта. Широкая терраса и зал со стеклянной стеной ставят панораму в центр ужина; позже бар и музыка делают вечер более общительным.
Во время ужина звучат лаунж, джаз, этно-хаус и современная мировая музыка. После полуночи их сменяют популярные танцевальные хиты, хаус-ремиксы и диджейские сеты. В будни возможны инструментальные и вокальные выступления; по пятницам и субботам после полуночи резиденты и гости проводят клубные вечеринки и специальные шоу.
Широкая каменная терраса примыкает к зелени парка; белые скатерти и непрерывная линия ограждения обращены к Босфору. Окна от пола до потолка сохраняют вид из зала. Днём видны минареты, оба берега и город, а ночью атмосферу создают огни моста, свечи и более тёмное освещение бара.
Ресторан высокой кухни с клубной программой до поздней ночи: традиционные турецкие способы приготовления сочетаются с современной мировой гастрономией в заведении на возвышенности парка Улус.
Пары, участники деловых ужинов и праздничные компании, которые хотят продолжить ужин с панорамой музыкой и танцами.
Для ресторана высокой кухни подойдёт элегантная одежда без излишней торжественности: пиджак, классические брюки или простое платье.
За столами Ulus 29 с белыми скатертями пейзаж становится частью трапезы. За тарелками и бокалами простираются вода и город. Днём особенно заметна открытость террасы, а вечером взгляд притягивает красная подсветка моста. Продуманная сервировка уместно смотрится на фоне этого широкого пейзажа в оба времени дня.
Многие гости Ulus 29 хвалят вид на Босфор, стильную и просторную атмосферу, мясо, закуски, коктейли и внимательный сервис. На особых мероприятиях и для больших компаний посетители отмечали красивую подачу и заботу персонала. Однако встречаются сообщения о путанице с бронью, не объявленной заранее смене условий террасы и недостаточно продуманном проведении дня рождения. Некоторые считают, что блюда не соответствуют высоким ценам и ожиданиям от кухни уровня Michelin, а плата за сервировку и обслуживание завышена. Состояние террасы, детали праздника и все сборы лучше подтвердить письменно.
КОМУ ПОДОЙДЁТ
Тем, кто планирует после ужина посетить позднюю клубную программу Ulus 29.
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ
Вид на Босфор, переход от ресторанного обслуживания к клубной программе и давно известное имя.
СОВЕТ
К заведению ведёт дорога для машин вверх через парк Улус, а не отдельный вход с улицы. С открытой террасы Босфор и город видны напрямую; зал со стеклянным фасадом тоже сохраняет панораму. Для ужина на воздухе при бронировании просите террасу или стол ближе к виду.
КАК ДОБРАТЬСЯ
С Ahmet Adnan Saygun Caddesi сверните к автомобильному въезду в парк Улус. Адрес 71/1 внутри парка с уровня улицы не виден. Короткого пути пешком от метро нет; удобнее доехать на такси из Этилера или Гайреттепе прямо в парк. Предусмотрены парковка и парковщик.