KİMLER İÇİN UYGUN
Bu mekân sana uygun mu?
Boğaz manzaralı akşam yemeğini geç saatlerde kulüp eğlencesiyle birleştirmek veya özel bir kutlama planlamak isteyenlere uygundur.
Ortaköy · Beşiktaş
Ruby
Gece Kulüpleri
Çalışma saatleriHer gün: 18:00–04:00
Fiyat seviyesi$$$
Giriş ve rezervasyon
Ayrıntıları göster
Ruby’de masa rezervasyonu özellikle hafta sonu için gereklidir. Giriş yaşı 18’dir.
Google puanı
Konum ve iletişim
KonumYıldız Mahallesi, Ortaköy Salhanesi Sokak No:5, 34349 Beşiktaş/İstanbul+90 212 327 28 44
Resmî bağlantılar
Web sitesiInstagramMekânların Instagram adresleri zamanla değişebilir.
EDİTÖR DEĞERLENDİRMESİ
Gitmeden önce mekânı tanı
Ruby, denizin üzerindeki bahçe ve Boğaz’a bakan balkonuyla yemek deneyimini iki katlı kulüp düzenine bağlayan özenli bir Ortaköy adresi. Mekânın gücü, restoran ile dans alanını aynı çatı altında tutarken her bölüme farklı bir fiziksel karakter vermesinde yatıyor. Manzara, kokteyl ve gece eğlencesini tek plan içinde birleştirmek isteyenler için güçlü bir bütünlük sunuyor.
Müzik ve program
Ruby’de akşam yemeği saatlerinde lounge, caz ve etnik müzikler eşliğinde daha sakin bir atmosfer hâkimdir. Gece yarısına doğru Türkçe ve yabancı pop, ana akım house, R&B hitleri ve dinamik DJ setleriyle tempo yükselir. Özel gecelerde canlı vokal, dansçılar, sahne gösterileri veya temalı performanslar programa eklenebilir. Gitmeden önce o güne ait etkinlik duyurusunu kontrol etmen faydalı olur.
Atmosfer
Suya uzanan açık bahçe, Boğaz ve köprüye bakan üst balkon, beyaz masa düzenleri ve koyu tonlu iki kulüp katı birbirinden ayrılıyor. Yemek bölümlerinde manzara ile sıcak ışıklar baskınken kulüp tarafında alçak tavanlı ışık efektleri ve sık masa yerleşimi enerjiyi yükseltiyor.
Konsept
MICHELIN Rehberi’nde yer alan Akdeniz ve Türk mutfağı lezzetlerini özenli kokteyller ve Boğaz manzaralı gece kulübü deneyimiyle buluşturan çok işlevli bir restoran ve sahil kulübüdür.
Müşteri profili
Boğaz manzaralı yemek, kokteyl ve geç saat kulüp programını tek planda birleştiren çiftler ile kutlama grupları öne çıkar.
Kıyafet
Bakımlı şık-rahat ve gece şıklığı en uygun çizgidir. Elbise, blazer, gömlek, koyu pantolon ve zarif ayakkabılar mekânın görünümüyle uyumludur.
GÜÇLÜ YANLAR
Öne çıkanlar
Ortaköy sahil hattındaki konumu, Boğaz manzarası, Michelin rehberi ve Gault & Millau tarafından kayda geçirilen restoran kimliği, restoran-kulüp dengesini aynı marka altında sunması ve uluslararası misafir profiline hitap etmesi öne çıkan güçlü yönler arasındadır.
NOT
Ziyaret öncesi
Ruby’de yemek ve kulüp tek bir salonda gerçekleşmez: denizin üzerindeki bahçe ile manzaralı balkon yemek için, alt ve üst kattaki kulüp bölümleri dans için kullanılır. Rezervasyonda bahçe, balkon veya kulüp katı tercihini açıkça söylemen gece boyunca nerede ağırlanacağını belirler.
ULAŞIM
Mekâna ulaşım
Ruby, Beşiktaş’ın Ortaköy sahil şeridinde konumlanır. Bu güzergâhta toplu taşıma ile Beşiktaş Meydanı’ndan Ortaköy yönüne giden tüm otobüslere binilerek "Ortaköy" durağında inilip yürünebilir. Bu güzergâhta sahil trafiğinin yoğun olduğu saatlerde alternatif olarak deniz yoluyla gidilebilir. Mekânın özel teknelerin yanaşabileceği kendine ait bir iskelesi vardır. Kendi aracıyla gelenlere vale ve otopark desteği bulunur.
Bilgiler en son 23 Ağustos 2026 tarihinde kontrol edildi.