Ruby

Ruby’de akşam yemeği saatlerinde lounge, caz ve etnik müzikler eşliğinde daha sakin bir atmosfer hâkimdir. Gece yarısına doğru yerli-yabancı pop, commercial house, R&B hitleri ve dinamik DJ setleriyle tempo yükselir; özel gecelerde canlı vokal, dansçılar, sahne şovları veya temalı performanslar programa eklenebilir. Ziyaret öncesinde o güne ait etkinlik duyurusunu kontrol etmek faydalıdır.

Suya uzanan açık bahçe, Boğaz ve köprüye bakan üst balkon, beyaz masa düzenleri ve koyu tonlu iki kulüp katı birbirinden ayrılıyor. Yemek bölümlerinde manzara ile sıcak ışıklar baskınken kulüp tarafında alçak tavanlı ışık efektleri ve sık masa yerleşimi enerjiyi yükseltiyor.

Akdeniz ve Türk mutfağının MICHELIN Rehberi'nde yer alan ödüllü lezzetlerini, özenli kokteyller ve Boğaz manzaralı bir gece kulübü deneyimiyle birleştiren çok işlevli bir "Fine Dining & Waterfront Club" (Deniz Kenarı Yemek ve Eğlence) konseptidir.

Boğaz manzaralı yemek, kokteyl ve geç saat kulüp programını tek planda birleştiren çiftler ile kutlama grupları.

Bakımlı smart casual ve gece şıklığı en uygun çizgidir. Elbise, blazer, gömlek, koyu pantolon ve zarif ayakkabılar mekânın görünümüyle uyumludur.

Ruby’nin cam korkuluklu terasları kat kat suya açılıyor. Masaların ötesinde köprü ve karşı kıyının ışıkları var; dışarıda manzara, dekorun önüne geçiyor. İç bölümlerde kırmızı ve altın renkli süslemeler daha gösterişli. Saksafon performansı, kıyıdaki bu buluşmaya müzik ekliyor.

Ruby; Boğaz manzarası, şık dekorasyonu, restoran yemekleri, kokteylleri ve gece ilerledikçe yükselen eğlencesiyle çok sayıda olumlu yorum alıyor. Servisi ilgili, menü ve ücretleri şeffaf bulan müdavimler var. Buna karşılık tek veya yalnızca erkek grupların kapıdan çevrilmesi, rezervasyona rağmen masa gösterilmemesi ve bazı çalışanların üslubu eleştiriliyor. Müzik, yemek lezzeti ve müşteri profili konusunda görüşler de ayrışıyor. Restoranın kulübe dönüşümü sırasında masa taşıma sürecini düzensiz bulanlar bulunuyor. Rezervasyonda masa yerini ve giriş koşullarını açıkça teyit etmek daha sağlıklı olabilir.