Ulus 29

Akşam lounge, caz, etnik house ve modern dünya müzikleri; gece yarısı sonrası popüler ticari dans hitleri, house remiksleri ve DJ setleri. Hafta içi enstrümantal ve vokal performanslar eşlik eder. Cuma-cumartesi gece yarısından sonra resident ve konuk DJ’lerle kulüp partileri ve özel şovlar yapılır.

Park yeşilliğine yaslanan geniş taş teras, beyaz örtülü masalar, Boğaz'a bakan kesintisiz korkuluk hattı ve tavandan tabana camlı iç salon yer alıyor. Gündüz minareler, iki kıyı ve kent dokusu açıkça izlenirken gece köprü ışıkları, mumlu masa düzeni ile bar aydınlatması daha koyu bir akşam atmosferi yaratıyor.

Türk mutfağının geleneksel pişirme tekniklerini modern dünya gastronomisiyle harmanlayan, aynı çatı altında hem uluslararası standartta bir "Fine Dining" restoran deneyimi hem de gecenin ilerleyen saatlerinde özenli bir kulüp ortamı sunan bütünleşik bir restoran ve kulüp konseptidir.

Manzaralı akşam yemeğini geç saatlerde müzik ve dansla sürdürmek isteyen çiftler, iş yemekleri ve özel gün grupları.

Ulus 29’un fine-dining çizgisi zarif fakat abartısız giyim ister. Ceket, kumaş pantolon ve sade elbise uygundur.

Ulus 29’un beyaz örtülü sofralarında manzara da masanın bir parçası. Tabaklarla kadehlerin ardından su ve şehir uzanıyor. Gündüz terasın açıklığı öne çıkarken akşam köprünün kırmızı aydınlatması bakışları üzerine çekiyor. Özenli masa düzeni, günün iki saatinde de bu geniş manzaraya yakışıyor.

Ulus 29’un Boğaz manzarası, şık ve havadar atmosferi, et ve meze seçenekleri, kokteylleri ve özenli servisi birçok yorumda beğeniliyor. Özel günler ve kalabalık gruplar için tercih edenler yemek sunumlarını ve çalışanların ilgisini başarılı bulmuş. Buna karşılık bazı ziyaretçiler rezervasyon bilgilerinin karıştığını, teras değişikliğinin önceden bildirilmediğini ve doğum günü organizasyonunun özensiz yürütüldüğünü aktarıyor. Yemeklerin yüksek fiyat ve Michelin beklentisini karşılamadığını, kuver ile servis ücretlerini fazla bulduğunu söyleyenler de var. Teras durumunu, özel gün ayrıntılarını ve tüm ücretleri yazılı teyit etmek faydalı olabilir.