Mikla

За ужином звучат эмбиент, этнические мелодии и спокойный лаунж; позднее в баре на террасе возможны дип-хаус и электронные ритмы. Музыка сопровождает закат и еду, а не превращает вечер в сценическое шоу или клубную программу.

Два верхних этажа The Marmara Pera сочетают лаконичный скандинавский дизайн с тёплыми средиземноморскими деталями и обзором на 360 градусов: исторический полуостров, Галатская башня и Босфор.

Один из пионеров новой анатолийской кухни: ресторан высокой кухни и бар, переосмысляющие турецкие блюда через тщательно отобранные местные и сезонные продукты.

Любители гастрономии, пары и компании, отмечающие особый день за современной анатолийской кухней с панорамой.

Для современной высокой кухни Mikla ожидается сдержанный, изысканный smart casual.

В Mikla открытая кухня позволяет увидеть, как готовят блюда, которые появляются на столе. Работа у гриля и последние штрихи при сервировке добавляют движения и обеденной зоне. Столы с белыми скатертями обращены к морю и городу за окнами. Вечерний пейзаж и оживление кухни создают два разных центра интереса в одном зале.

Mikla считают особым гастрономическим опытом благодаря панораме Стамбула, тёплому профессиональному сервису, продуманной подаче и большой винной карте. Большинству нравятся оригинальные и сытные блюда дегустационного и трёхэтапного меню; коктейли и сочетание еды с напитками тоже хвалят. При этом некоторым не все вкусы соответствуют ожиданиям, поднятым звездой Michelin и высокой ценой: отдельные блюда не запоминаются. Критикуют обязательное меню на каждого человека, предполагаемый приоритет иностранцев при размещении на террасе, сдержанный интерьер и обычные туалеты. Стол с панорамой лучше бронировать заранее.